ZİRVE KONUŞMACILARI

UMAY YILMAZ

1980 yılında Ankara’da doğdu. İlk, orta, lise eğitimini Istanbul’da tamamladıktan sonra Anadolu Üniversitesi Çevre Mühendisliği bölümünü bitirdi. 2004 yılında kısa süreli olarak arıtma sistemleri üzerine çalıştı. Ardından 2006 yılında ÇEVKO’da Endüstri İlişkileri Uzmanı olarak çalışmaya başladı.

Devamını Oku

LEVENT YÜKSEL

Levent Yüksel joined PepsiCo in 1995 and for 22 years he successively had different management positions in the company, in finance, strategy, business development, procurement, sales operations, integration and general management fields.

DEVAMINI OKU

DEMİR ŞARMAN

Profesyonel iş yaşamına 1993 yılında Arthur Andersen Türkiye Ofisi’nde Mali Denetim kariyeri ile başlayan Sn. Şarman; 1997 yılında Anadolu Grubu’nun İçecek Operasyonlarını bünyesinde barındıran Efes Grubuna katılmış ve 2009 yılı sonuna değin İstanbul ve  Amsterdam Merkez Ofislerinde, aralarında Mali İşler Direktörlüğü ve Strateji ve İş Geliştirme Direktörlüğü de dahil olmak üzere çeşitli görevlerde bulunmuştur.

DEVAMINI OKU

PROF. DR. MEHMET PALA

Lisans: Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Ankara, 1964-1968.

Yüksek Lisans: Berlin Teknik Üniversitesi, Gıda Mühendisliği, Almanya, 1970-1973.

DEVAMINI OKU

ARZU KIRATLI

Started her career at Piar Turkey, followed by 12 years at Asia Pacific

DEVAMINI OKU

PROF.DR. AZİZ EKŞİ

Prof.Dr. Aziz Ekşi 1947 yılında doğdu. 1968 yılında Ankara Üniversitesi  Gıda Bilimi ve Teknolojisi lisansını bitirdi. 1974 yılında aynı dalda doktora tezini tamamladı. 1977 yılında Humboldt Araştırma Bursu’nu kazandı ve 2 yıl Münih Teknik Üniversitesi’nde araştırma yaptı.

DEVAMINI OKU

BÜLENT OZAN DİREN

DOĞUM YERİ –TARİHİ   :TOKAT-13.04.1974 

MEDENİ DURUMU          : Evli. Üç çocuk Babası.

DEVAMINI OKU

DR. PETER RINKE

Studied food chemistry at the Technical University Berlin and biochemistry at University Paris VI. His Ph D thesis about flavour compounds of hydrolysed vegetable proteins was received at Technical University Berlin.

Devamını oku

PROF. DR. SEVİNÇ YÜCECAN

Hacettepe Tıp ve Sağlık Bilimleri Fakültesi Diyetetik Bölümünden 1967 yılında Diyetetik lisans diploması aldı ve aynı yıl Hacettepe Tıp Fakültesi’nde tedavici diyetisyen olarak çalışmaya başladı.

DEVAMINI OKU

DR. JOACHIM TRETZEL

Chemist, Business Consultant in Beverage & Food, Health & Nutrition, Bio/Technology Born 12th, September 1951. Studies of chemistry and medicine at University of Würzburg. 1980 – 1990 Manager for R&D

DEVAMINI OKU

PROF. DR. ŞÜKRÜ KARATAŞ

Name and Surname: Şükrü KARATAŞ

Date of Birth: 21.04.1947

Academic Title: Prof. Dr.

DEVAMINI OKU

F. BAHADIR AÇIK

ODTÜ İşletme Fakültesi’nden mezun olduktan sonra 2002 yılında İç Denetimci olarak Anadolu Grubu’na katıldı.

DEVAMINI OKU

ARŞ. GÖR. ZEYNEP HAZAL TEKİN

Yıldız Teknik Üniversitesi 2016 –
Gıda Mühendisliği Doktorası

Yıldız Teknik Üniversitesi 2014 – 2015
Gıda Mühendisliği Yüksek Lisansı

DEVAMINI OKU

HİKMET ÖZTÜRK

Vezirköprü’de 1961 yılında doğdu. İlk ve ortaöğrenimini Vezirköprü’de tamamladı. 1983 yılında İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi’nde lisans, 1985 yılında Silvikültür ve Ağaçlandırma Bölümü’nde yüksek lisans eğitimini tamamladı.

DEVAMINI OKU

ANNA-SOPHIE STÜBLER

Anna-Sophie Stübler is a research associate in the department Advanced Research at the German Institute of Food technology (DIL e.V.)

DEVAMINI OKU

EDGAR ZIMMER

1985 - 1988 Fachhochschule Wiesbaden, Germany, Geisenheim Campus   Berverage Technology, Graduation: Dipl. Ing.   1989 - 1991 Justus-Liebig-University Giessen, Germany   Enology, Graduation: Dipl. Enologist  

DEVAMINI OKU